- 彩りトマトの塩ラーメン
－材料 （二人前）－
- ・たまごラーメン [1] 2人前
- ・坂出塩ラーメンスープ [1] 2人分
- ・熱湯 540ml
- ・味付け卵 1個
- ・アスパラ 4本
- ・トマト 1/2個
- ・レタス 2枚
- ・もやし 50g
- ・黒胡椒 …お好みで
－作り方－
アスパラ、もやしはさっと茹でておく。
トマトは１㎝の角切り、レタスは手でちぎる。味付卵は縦半分に切る。
丼にスープを１袋入れ、熱湯２７０mlで割る。
茹でたラーメンを湯切りして丼へ盛り付ける。①②を彩りよく盛りつけて出来上がり。お好みで黒胡椒を振って、お召し上がりください。