- うどんレシピ【さぬきうどんの亀城庵】 - https://www.kijoan.com/udonrecipe -

彩りトマトの塩ラーメン

  • 彩りトマトの塩ラーメン
讃岐うどんの亀城庵公認レシピ 彩りトマトの塩ラーメン

-材料 (二人前)-

  • たまごラーメン [1]   2人前
  • 坂出塩ラーメンスープ [1]   2人分
  • ・熱湯  540ml
  • ・味付け卵  1個
  • ・アスパラ  4本
  • ・トマト   1/2個
  • ・レタス  2枚
  • ・もやし  50g
  • ・黒胡椒  …お好みで

-作り方-

アスパラ、もやしはさっと茹でておく。

トマトは1㎝の角切り、レタスは手でちぎる。味付卵は縦半分に切る。

丼にスープを1袋入れ、熱湯270mlで割る。
茹でたラーメンを湯切りして丼へ盛り付ける。①②を彩りよく盛りつけて出来上がり。お好みで黒胡椒を振って、お召し上がりください。

共有する
[3] [4] [5] [6]