• かけうどんのレシピ

定番中の定番、かけうどんのレシピです。
トッピング次第で、いろいろな味が楽しめます。

炙り天ぷらうどん

サ炙りのひと手間で、いつもと違う天ぷらうどんに。

かき揚げ天ぷらうどん

サクサクの薄衣で野菜の甘味をとじこめた
アツアツかき揚げうどんです!

はまぐりと野菜のかけうどん

はまぐりと野菜の美味しい出汁をじっくり楽しめる
ほっこり温かなかけうどんです。

鯛つくねと野菜のあったかうどん

手作りつくねと野菜のあったかおうどんです。

焦がしきつねのあんかけうどん

きつねうどんにひと手間プラス。焼き色のついたおあげを乗せました。

焼き茄子の冷かけうどん

焼き茄子をのせたひんやりさっぱりの冷かけうどん。
かつお節たっぷりでどうぞ!

生姜冷かけうどん

生姜うどんを冷たいかけだしでさっぱりといただくメニューです。

車海老ときゅうりの冷やかけうどん

暑い時期にぴったりの冷かけうどん。
ガラスの器に盛り付けると、見た目も涼しげになります。

ひんやりおだしの冷かけうどん

おだしをシャーベット状に。
涼味を楽しむ、ひんやりおうどん。

麺つゆで煮たままかけうどん

お鍋ひとつでできる手軽さが魅力です。

きのことベーコンのカフェ風うどん

粗挽き胡椒でいつもと違う洋風味付け
ご家庭で、チョッとオシャレなカフェ風うどん

手作り鮭つくねのしっぽくうどん

彩り鮮やかな技ありレシピ。
意外と簡単♪鮭つくねでいつもと違う美味しさを!

カブとベーコンのあったかうどん

旬のカブを使った洋風レシピ。
カリカリベーコンが旨みのポイント♪

白子と海老団子のかけうどん

大切なひと時に
素材を生かした、シンプルな美味しさ。

ネギと生姜とおあげのあったかうどん

体の芯まで温まる!簡単あったかレシピです。

梅じそかけうどん

梅としそでさっぱりのかけうどん。
身も心も温まります。

巣ごもりうどん

揚げた巣がさくさく。
うどんとの相性、最高です。

冷じゃこねぎおろしうどん

冷たい「おつゆ」は濃い目に
通しか知らないひんやり裏メニュー

梅干とろろ冷やうどん

梅ととろろで涼しい一品。
食欲のないときでもさっぱり食べられます。

梅しらすうどん

彩り鮮やかで美味しいうどん
梅としらすが食欲をそそります。

揚げもちとなめこのかけうどん

さくさくの揚げもちとなめこの組み合わせがいいんです。

菜の花の卵とじうどん

塩茹でした菜の花と卵でとじたうどん
菜の花の香りがとても心地いいんですよね。

ちょっぴり贅沢な天ぷらうどん

のせて楽しい天ぷらうどん
旬の野菜をのせて更に楽しく

山かけうどん

ネバネバ感とうどんって実はすごく相性がいいんです。
これ結構クセになりそう。

しっぽくうどん

讃岐の家庭でよく食べるおうどんです。
いろんな野菜で栄養も満点!以外と簡単!

肉うどん

しっかり食べたいときははずせません!
肉汁の出たお汁が満腹中枢を刺激します!!

きつねうどん

かけうどんにアゲを乗せたシンプルなメニュー。
甘辛いアゲが本当にたまりません。

納豆うどん

納豆がうどんとだしで美味しいんです。

かけうどん

讃岐うどんの基本メニュー!
上に乗せるものでいろんなバリエーションを楽しめます。