製造部責任者、常務・武内をご紹介します！

氏名：武内聡明 誕生日：3月27日生まれ、血液型：Ｏ型 動物占い：ひつじ、趣味：釣り・ゴルフ

【武内の経歴】 元々は機械メーカーの設計士として活躍。 印刷機の設計を経て、うどん打ち機やラーメン打ち機の設計に従事。 その傍ら、当時なかなか実現できなかった手打ち式の蕎麦打ち機を設計。 その設計にあたり、自らが身を投じて蕎麦打ち職人に弟子入り。 蕎麦打ち職人の動きを全てマスターする。 それにより完成した蕎麦打ち機は職人の動きを再現し、 現在でも全国の蕎麦屋で活躍中。 「美味しい蕎麦だな」って思ったら、実は武内が設計した機械かも？ 現在、亀城庵の麺作りのノウハウの中枢となっている。

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