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2011. 11. 2 (Wed)
今回、ずっと気になっていたラーメンを初めて注文しました。

麺のゆであがりは、透明感があって今まで食したことのない類のあっさりした感じの麺でした。

私的には、うどん同様、もう少し《重みのあるもっちり感》があってもいいかな・・・と。

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