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2011. 09. 11 (Sun)
他店のうどんは食べられない!

私にとって、同価格帯で、亀城庵さんより美味しいと思う讃岐うどんはありません。

いつも自宅用では超極太麺や、端麺ばかり購入していますが、久しぶりに国産小麦「薫」や他のサイズの麺を食べてみようかと思い、福福セットを注文しました。

細麺はどうかなぁと不安でしたが、暑い夏に、ギンギンに冷やして、ギンギンに冷やした出汁でいただくのも、たまには良いですね。

細くてもしっかりこしがあって、エッジも綺麗で、モチモチとした食感で、風味も良くて。。。美味しいです。

おなかはいっぱいでも、美味しすぎて、箸が止まりません。

ついつい食べ過ぎてしまいます。

ざるうどんもいいけれど、この細さなら、カッペリーニみたいに洋風アレンジしてもいいかも。

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