美味しかったです
食べました。
評価通りとても美味しかったです。
冬用、本仕込みを選びましたが、麺の太さも丁度良く、食べやすかったです。
茹で時間は、電子調理器のハイパワーで、記載されていた時間の半分で丁度良いゆで加減でした。
麺は半透明でモチモチして、喉越しもツルン♪。
凄く爽やかで美味しかったです。
出汁は2種類で、ぶっかけと釜揚げが入っていました。
釜揚げは薄口醤油で、出汁の味も効いて美味しく食べられました。
ぶっかけは、白だし醤油で少し強めの塩味でしたが、煮干しのような、さば節のような香りがして、味も本格的でした。
評価通りとても美味しかったです。
冬用、本仕込みを選びましたが、麺の太さも丁度良く、食べやすかったです。
茹で時間は、電子調理器のハイパワーで、記載されていた時間の半分で丁度良いゆで加減でした。
麺は半透明でモチモチして、喉越しもツルン♪。
凄く爽やかで美味しかったです。
出汁は2種類で、ぶっかけと釜揚げが入っていました。
釜揚げは薄口醤油で、出汁の味も効いて美味しく食べられました。
ぶっかけは、白だし醤油で少し強めの塩味でしたが、煮干しのような、さば節のような香りがして、味も本格的でした。
コメントする