スダチがもうすぐ収穫です。

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わが家のスダチがもうすぐ収穫できそうです。

スダチは隣の徳島県の特産品で、

同じような気候なので、讃岐でもできそうです。

これは、昨年植え付けた若木で、今年少しだけ実が付いてくれています。

若木にできた実は、固くて皮が厚く果汁がすくないと思います。

でも、あの爽やかなスダチの果汁を搾って、

冷たいぶっかけうどんにかけて食べると美味しいので楽しみなんです。

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Auther

武内です。
エンジョイ! アグリ カルチャー!

讃岐うどんの製造販売会社の、(株)讃匠・亀城庵に勤務して、アグリ部門を担当することになりました。
全国にはまだまだ知られていない美味しい逸品が眠っていると思います。時代に合わせたライフスタイルで、食生活の提案ができたら嬉しく思っています。
趣味では、自家菜園で野菜・果物を育てています。
個人では『自然農法に憧れて!』のタイトルでブログも書いています。
野菜・果物を自家栽培して、本当の旬の美味しさを知って貰いたいと思っています。
お問合せ、コメントなどございましたら webmaster@kijoan.com までお願いいたします。